Φτιάχνοντας κρεατικά στο σπίτι

1. Αρχικά βγάζουμε το κρέας μας από το σακουλάκι της κατάψυξης και το πασπαλίζουμε με αλάτι. Περιμένουμε έτσι για 10 λεπτά.
2. Στη συνέχεια με ένα μεγάλο μαχαίρι κόβουμε το κρέας μας που έχει μαλακώσει λίγο σε λεπτές φέτες πάνω στη σανίδα.
3. Βάζουμε κάθε κομμάτι κρέατος σε φέτες στο βαθύ μας τηγάνι στο μάτι της κουζίνας.
4. Αφού βάλουμε όλο το κρέας μας, ρίχνουμε λάδι για να μαλακώσει το κρέας μας.
5. Πριν κλείσετε το καπάκι, αφήστε το να ψηθεί ξεσκέπαστο μέχρι να βγάλει λίγο νερό.
6. Έπειτα, όταν πάρει το χρώμα του κρέατος ψημένο, κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να ψηθεί και προσθέτουμε το αλάτι μας.
7. Ας σβήσουμε την εστία αν είμαστε σίγουροι ότι ψήθηκε όταν απορροφηθεί καλά το νερό και πάρει λίγο χρώμα το ντόνερ.
8. Παρεμπιπτόντως, είναι πάντα πιο νόστιμο σε χαμηλή φωτιά, προς ενημέρωσή σας, το κρεατοδοχείο μας είναι έτοιμο. Μπορείτε να το επιλέξετε πάνω από το ρύζι. Καλή όρεξη. ????????

Συνταγή παρασκευής κρεατικών στο σπίτι με φωτογραφία