Συνταγή Beyti Kebab

1. Αρχικά ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας.
2. Ας πάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το αυγό στο rondo και τραβάμε.
3. Παίρνουμε τα υλικά, τον κιμά, τη φρυγανιά και τα μπαχαρικά σε κατάλληλο μπολ και ζυμώνουμε καλά.
4. Παίρνουμε τα κεφτεδάκια και τους δίνουμε ένα μακρόστενο σχήμα στα χέρια μας και τα βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 15 λεπτά.
6. Ας λιώσουμε το βούτυρο κοντά στο ψήσιμο των κεφτεδών.
7. Ας πάρουμε ένα από τα φύλλα και ας το κόψουμε στη μέση (θα χρησιμοποιήσουμε μισό φύλλο).
8. Βάζουμε βούτυρο στο φύλλο που κόψαμε.
9. Τακτοποιούμε τα κεφτεδάκια που αγοράσαμε από τον φούρνο σε μία σειρά χωρίς να αφήνουμε χώρο στο φαρδύ μέρος της ζύμης και διπλώνουμε τις άκρες της ζύμης σε μορφή ρολού.
10. Αφού τυλίξουμε όλα τα υλικά, κόβουμε λοξά τα ρολά και τα αραδιάζουμε ξανά σε λαδωμένο ταψί στρωμένο με χαρτί.
11. Τα βάλουμε βούτυρο και τα βάζουμε στο φούρνο.
12. Όσο ψήνεται το κεμπάπ μας στο φούρνο, ετοιμάζουμε τη σάλτσα ντομάτας.
13. Για αυτό, λιώνουμε το βούτυρο σε κατάλληλο τηγάνι και προσθέτουμε τον τρίφτη της ντομάτας.
14. Αφού βράσει για 4-5 λεπτά, ρίχνουμε μαύρο πιπέρι και αλάτι (αν είναι πηχτή η σάλτσα, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο νερό).
15. Βγάζετε τη ζύμη από τον φούρνο αφού ροδίσει ελαφρώς.
16. Ας πάρουμε το μπεϊτί κεμπάπ μας στο πιάτο σερβιρίσματος.
17. Στη συνέχεια, ας περιχύνουμε με σάλτσα ντομάτας.
18. Τέλος, βάζουμε μερικές κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι στη μέση και γαρνίρουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε ζεστό.

Σημείωση: Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα είναι το μπέιτι ???? είναι μια συνταγή που μπορεί να ετοιμαστεί στο σπίτι. Μπορείτε να το δοκιμάσετε με ηρεμία. ????????.

Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????????????????.

Συνταγή Beyti Kebab με φωτογραφία