Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για φέτες γάλακτος;
Γεια σε όλους ????????
Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί σας ένα πολύ νόστιμο και ελαφρύ γλυκό. Αρχικά, χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη άχνη σε ένα βαθύ μπολ. Στη συνέχεια συνεχίζουμε να χτυπάμε το λάδι, το γιαούρτι, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και το κακάο. Όταν έρθει η συνοχή, το αδειάζετε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και χτυπάτε ελαφρά για να φύγουν οι φυσαλίδες. Ψήνουμε για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C. (Ανοίγουμε και κλείνουμε το καπάκι για 7 λεπτά, 5-6 δευτερόλεπτα.)
Τώρα φτιάχνουμε την κρέμα μέσα. Αρχικά χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και το μέλι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σαντιγί και συνεχίζουμε το χτύπημα. Όταν πήξει, το αφήνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
Περιμένουμε να κρυώσει το κέικ από το φούρνο. Λειώνουμε τις άκρες του κρύου κέικ και το κόβουμε σε ίσα μήκη. Βάζουμε πολλή κρέμα και κλείνουμε. Στη συνέχεια το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει. Καλή όρεξη????????
Μπορείτε επίσης να το καταψύξετε αν θέλετε. Αν αυξηθεί η κρέμα, μπορείτε να φτιάξετε παγωτό διατηρώντας το στην κατάψυξη. ????
Τα λέμε και σε άλλες συνταγές. ????
