Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νουντλς με κοτόπουλο και λαχανικά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, σοτάρουμε στο τηγάνι τα κρεμμύδια ζουλιέν σε 2 κουταλιές ελαιόλαδο.
- Όταν δούμε την αλλαγή χρώματος, θα ξανακόψουμε τα καρότα σε ζουλιέν (θα κόψουμε όλα τα υλικά σε ζουλιέν)
- Στη συνέχεια σοτάρουμε τις πιπεριές, και το τελευταίο μανιτάρι, με τη σειρά που έχουν ψηθεί, καθώς μαλακώνουν.
- Μαγειρεύουμε επίσης τα κοτόπουλα julienne σε ξεχωριστό μέρος όταν βγει ο χυμός των μανιταριών και είναι στο στάδιο του ψησίματος.
- Βάζουμε 2 ή 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας στα σοταρισμένα λαχανικά κατά βούληση.
- Δεν βάζω αλάτι γιατί είναι σόγια.
- Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε 3 κομμάτια χυλοπίτες σε βραστό νερό και βράζουμε για 5 λεπτά.
- Όταν πάρουμε τα noodles στο πιάτο για παρουσίαση, προσθέτουμε το κοτόπουλο στα σοταρισμένα λαχανικά, σβήνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε.
- Το ανακατεύουμε με χυλοπίτες και το κάνουμε έτοιμο για σερβίρισμα. Αν και είναι σταδιακό, είναι πολύ πρακτικό να το κάνετε. Καλή διασκέδαση τώρα.
Συνταγή νουντλς κοτόπουλου και λαχανικών με φωτογραφία
