Πώς να φτιάξετε μια συνταγή με γεμιστό κοτόπουλο Adana Style;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε τα συκωτάκια του κοτόπουλου, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια, ανάβουμε τη φωτιά και το βάζουμε στο τηγάνι, προσθέτουμε το λάδι μας και αρχίζουμε να τηγανίζουμε.
- Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και το πλυμένο ρύζι.
- Στη συνέχεια, προσθέστε περίπου 3,5 φλιτζάνια νερό και μπαχαρικά, τόσο ώστε να το σκεπάσει, στη συνέχεια χαμηλώστε το και αφήστε το να ψηθεί.
- Δεν χρειάζεται να ψηθεί όπως το ρύζι, γιατί γεμίζουμε το κοτόπουλο, ψήνεται στο φούρνο, αφού φύγει η αρχική θερμοκρασία του ρυζιού, γεμίζουμε το πλυμένο κοτόπουλο με τη βοήθεια ενός κουταλιού και ράβουμε τη γέμιση. για να μην χυθεί το ρύζι.
- Στη συνέχεια το βράζουμε για 20-25 λεπτά, το βάζουμε στο ταψί μας, αλείφουμε τον πελτέ ντομάτας και το βούτυρο και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει ????
- Στη συνέχεια μπορείτε να το πάρετε στο πιάτο σερβιρίσματος και να το σερβίρετε με το γεμιστό ρύζι. Πραγματικά υπέροχη γεύση
Συνταγή με γεμιστό κοτόπουλο Adana στυλ με φωτογραφία
